Torta di fragole e panna

Questo periodo è dedicato alle fragole, ce ne sono un'infinità e diverse sono le ricette che si possono preparare con questo meraviglioso frutto. Un classico è di sicuro la torta con la panna, una gioia per i bambini, ma uno sballo anche per gli adulti.

Ho bagnato i dischi di pan di spagna con il succo delle fragole (precedentemente condite con zucchero e limone), poi ho ricoperto ogni strato con la panna montata e le fragole tagliate a pezzetti.  Evviva la dieta!