torta paradiso

200 gr olio semi girasole

200 gr zucchero a velo

Buccia limone grattugiata 

Sale 1 pizzico

Frullare ad alta velocità 

Aggiungo:

2 uova intere

2 tuorli d'uovo (1 alla volta)

Frullare ad alta velocità 

Aggiungo:

100 gr farina

100 gr maizena

3 gr lievito per dolci

Frullare a velocità medio-bassa

Verso l'impasto in una teglia coperta con carta da forno e inforno per 30-35 minuti a 180°

Tolgo dal forno e lascio raffreddare per qualche minuto,  poi la capovolgo e la lascio raffreddare per altri 15 minuti. spolverare con zucchero a velo