TORTA DI MELE
Ecco un classico,
per la prima colazione (così non compro più la nutella), per la merenda o per il dopocena. E' semplice, genuina, non particolarmente calorica...
Sbatto 3 uova, aggiungo 150 gr. zucchero di canna, poi aggiungo 300 gr. circa di farina, mezzo bicchiere d'olio (quello che capita, dall'olio extravergine d'oliva all'olio di semi di soia), 1 bustina di lievito e le mele tagliate a pezzettini (circa 6). Stendere della carta da forno sulla teglia, quindi versare il composto e infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti.
Lasciare raffreddare e mangiare.
per la prima colazione (così non compro più la nutella), per la merenda o per il dopocena. E' semplice, genuina, non particolarmente calorica...
Sbatto 3 uova, aggiungo 150 gr. zucchero di canna, poi aggiungo 300 gr. circa di farina, mezzo bicchiere d'olio (quello che capita, dall'olio extravergine d'oliva all'olio di semi di soia), 1 bustina di lievito e le mele tagliate a pezzettini (circa 6). Stendere della carta da forno sulla teglia, quindi versare il composto e infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti.
Lasciare raffreddare e mangiare.
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è fantastica!
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